Tendencias cerveceras que seguir en 2021

Cada año, la industria cervecera evoluciona para adaptarse a las nuevas tendencias y demandas del mercado. Para alguien que no está involucrado activamente, estos cambios pueden ser imperceptibles, pero no te preocupes si no estás muy atento a las noticias cerveceras: nosotros te compartimos 3 tendencias por las que debes estar atento para expandir tus horizontes cerveceros este 2021.

  1. Cervezas sin alcohol

Desde el año pasado, la cerveza sin alcohol se ha abierto camino en el mercado, al igual que otras alternativas con bajos porcentajes de alcohol. Estas bebidas cada vez son más populares para aquellos que buscan opciones saludables y seguras, o que simplemente disfrutan el sabor de la cerveza pero no quieren sufrir los efectos de una borrachera.

Imagen: el Economista

2. Cervezas con CBD

Con la paulatina legalización del cannabis en diferentes partes del mundo, hemos observado la creación de nuevos productos con CBD, enfocados en el bienestar y la salud. El CBD hace referencia a la parte no psicotrópica de la marihuana, que ayuda a disminuir la ansiedad y estimular la relajación. Este año podríamos empezar a ver cervezas con CBD adicionado, sobretodo con los avances en materia legislativa de la marihuana en nuestro país.

Imagen: Cucinare

3. Cervezas amargas

Las cervezas amargas, o sour beers, habían sido hasta ahora un producto que sólo los conocedores buscaban activamente, sin embargo ha habido una mayor demanda recientemente por este estilo. La explicación de su popularidad podría ser que estas cervezas tienen menos calorías y contenido alcohólico, o bien simplemente que se tratan de una propuesta innovadora, con sabores nuevos por descubrir.

Es probable que durante este año estas tendencias lleguen cada vez más cerca de nosotros, hasta llegar a los lugares que frecuentamos. De cualquier forma, te sugerimos estar al pendiente de estas cervezas, y atreverte a probarlas si la oportunidad se te presenta!

TheBeerLabTeam

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s