The Great British Beer Festival

En artículos pasados hemos hablado sobre diferentes festivales, incluyendo el Oktoberfest. En esta ocasión es turno de uno de los mayores festivales de cerveza del Reino Unido: The Great British Beer festival (GBBF). El evento es organizado por CAMRA (Campaign for Real Ale).

Imagen: The Drinks Business

Este festival fue fundado en 1975 en Londres, pero la sede del festival ha cambiado en algunos años a ciudades como Birmingham y Brighton. Sin embargo, su sede por excelencia es el London Olympia, donde se han llevado a cabo las últimas 8 ediciones.

El GBBF está enfocado en las cask ales; cervezas en barril. Este tipo de cervezas son especiales por su doble proceso de fermentación, cuya segunda etapa sucede directamente en el barril y es la responsable de la caarbonatación.

Cada año hay dos ediciones del festival, uno de verano y otro de invierno. Por supuesto cada edición se enfoca en los estilos de cerveza propios de las estaciones, con porters y stouts para los meses más fríos del año.

Las cervezas del festival son seleccionadas por los miembros de la CAMRA de cada región de Inglaterra. Durante el evento, se anuncian las cervezas finalistas y ganadoras por categorías de la competición que acoge el festival, la Champion Beer of Britain. Por supuesto que en los grifos ganadores se forman inmediatamente largas filas para probarlas.

Una característica especial del festival que creemos es una propuesta increíble, es que la cerveza se sirve en vasos con tres medidas:  1/3, ½ y pinta completa. Así, puedes elegir qué cantidad de cada cerveza deseas probar, para así disfrutar de todos los estilos posibles y poder decidir cuáles son tus favoritos.

Realmente se trata de un festival imperdible para los amantes de la cerveza, sin importar si visites la edición invernal o veraniega.

TheBeerLabTeam

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