¿Estás listo para hacer cerveza en casa?

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TheBeerLab ©

Iniciamos un nuevo año y con él un sinfín de propósitos y deseos que querrás cumplir, tal vez te hayas planteado salir de tu zona de confort para por fin atreverte a cumplir todos esos deseos que por una razón u otra todavía no has realizado, entre ellos el hacer cerveza desde tu casa.

En TheBeerLab queremos acompañarte en esta aventura, por lo que para empezar ¿qué te parece hacer una pequeña reflexión para asegurarte de que estás listo para dar este gran paso?  Si estás dispuesto te proponemos responder el test que a continuación te presentamos eligiendo las opciones que apliquen para ti, ¿estás listo? Bien, pues te sugerimos disfrutar este momento acompañado de tu cerveza favorita.

Empecemos:

✓ Me encanta la cerveza

✓ Mis amigos aman la cerveza

✓ Analizo y critico cada cerveza que pruebo

✓ He asistido a un festival de cerveza

✓ He visitado las tiendas de cervezas artesanales de mi ciudad

✓ He dado pistas para que me regalen kits de elaboración en mi cumpleaños

✓ Tengo espacio en mi garaje o terraza

✓ Tengo un rincón cálido y oscuro en mi casa donde podría almacenar un fermentador sellado durante un par de semanas, así como botellas que están siendo acondicionadas o puedo ingeniármelas para implementar uno

✓ Creo que la química es divertida

✓ He leído sobre varios tipos de maltas y lúpulos

✓ Puedo seguir instrucciones

✓ Puedo dedicar seis semanas a elaborar y controlar mi cerveza

✓ Desinfectar y limpiar es divertido

✓ Constantemente imagino diseños de etiquetas de cerveza

✓ Necesito un ¡nuevo hobby!

Si marcaste tres o más afirmaciones, ¡estás listo para iniciar esta aventura!

Hacer cerveza en casa es un gran tema, afortunadamente existen muchas fuentes como libros, revistas, blogs, publicaciones de opinión de expertos, manuales de elaboración etc. disponibles para poco a poco ir adentrándonos en este mundo, así como cursos o talleres para poner en práctica todo lo leído en estas fuentes y profundizar nuestro aprendizaje, así que no te detengas y empieza este 2019 con un buen objetivo por cumplir, te aseguramos que no te arrepentirás.

@TheBeerLab

Fuente: Goldstein, Ellen. 2018

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