Festivales cerveceros… en México

Existen maravillosos e importantes festivales cerveceros en el mundo, por mencionar algunos: el Oktoberfest en Alemania, el Belgian Beer Weekend en Bélgica o el Great British Beer Festival en Gran Bretaña, en fin, los hay en China, Canadá, Estados Unidos, Japón y por supuesto igual en México, en dónde ya nos encontramos trabajando en continuar creciendo esta industria mediante la organización de estos eventos cerveceros.

Asistir a una fiesta cervecera, es la oportunidad perfecta para conocer nuevos sabores de esta exquisita bebida, de disfrutar tomándola y de conocer gente nueva.

Hace unos días, el equipo The BeerLab viajó a la Perla Tapatía: la bella ciudad de Guadalajara, para asistir a una serie de reuniones comerciales y aprovechar la oportunidad de asistir al Festival Cervecero de Occidente 2017, un festival que teníamos mucho interés de conocer y de vivir, al ser un encuentro perfecto entre amantes de la cerveza y productores artesanales del centro y norte del país que han venido trabajando en mejorar la cerveza artesanal mexicana, lamentablemente esto no fue posible… al llegar al recinto del festival, nos encontramos con la triste noticia de que éste había sido cancelado a unas horas de haberse inaugurado, ¿la razón? Suspensión del evento por “no contar con las medidas adecuadas de seguridad”, lo cual nos resultó muy raro, pues a unas cuantas calles de ahí se realizaba otro “festival cervecero” de una cervecera norteamericana y al que por confusión habíamos asistido horas antes, y que contaba exactamente con el mismo tipo de instalaciones, en fin… no nos queda más que lamentar el hecho de no haber podido degustar de las buenas cervezas artesanales mexicanas, a pesar de haber esperado poco más de una hora con la esperanza de que el festival se reabriera al público y sin tener una respuesta por parte de los organizadores, lamentable para los asistentes, lamentable para los productores expositores, situaciones como esta nos resultan sin duda muy desafortunadas, pero nos motivan a seguir creyendo que México cuenta con las capacidades para competir a nivel mundial no solo en calidad de cerveza sino mediante la organización de festivales cerveceros, tal es el caso del Beer Fest Mérida, que resultó todo un éxito, tanto para productores como para los aficionados a esta bebida y del cual nos sentimos muy orgullosos de haber sido parte.

Sigamos trabajando para mejorar la cerveza en México y crecer esta Industria…

Nos leemos hasta la próxima amigos…

The BeerLab Team

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